
|
Местонахождение на сайте » Rђadosvet » Образ жизни » СПИРУЛИНА
8 сентября 2010
СПИРУЛИНА![]() Прародительница всего живого, самое древнее на земле растение (возраст 3,5 млрд. лет) – сине-зеленая микроводоросль Спирулина (Spirulina platensis) содержит мощную комбинацию ценных для организма человека веществ, некоторые из них чрезвычайно редки и в растительной пище практически не встречаются. Недаром веками употреблявшие в пищу спирулину легендарные ацтеки Южной Америки и африканские аборигены, живущие вокруг озера Чад, отличались отменным здоровьем и долголетием. Клеточное строение отличается тем, что клетки расположены вдоль спиралевидной нити, доходящей по длине до 1 мм. Спирулина растет в водоемах со щелочной средой, как в пресной, так и в соленой воде. Растет она очень быстро. Оптимальными условиями для роста и деления спирулины являются: освещенность 4-6 кЛк на м2 и температура воды 26-28°С. Spirulina признана суперпродуктом потому, что ее питательные составляющие более концентрированы, чем в другой пище, растениях, зернах и травах. На переваривание белков спирулины требуется гораздо меньше энергии, чем на переваривание других продуктов. Причиной этого служит то, что спирулина не содержит клеток с твердыми молекулярными стенками. Ее клеточная стенка состоит из мягких мукополисахаридов. Они перевариваются на 85-95% тем самым, повышая усваиваемость белка. Спирулина содержит физиологически сбалансированный состав белков, углеводов, витаминов, аминокислот, микроэлементов и каротиноидов. (всего около 50 наименований). Химический состав спирулины (по Hendrickson, 1989) Белок 60-70% Углеводы 10-20% Жиры 5% Зола 7% Клейковина 2% Витаминный состав спирулины (на 10 г биомассы) (по Hendrickson, 1989) Витамин А (ретинол) 23000МЕ Витамин В1 (тиамин) 31 мг Витамин В2 (рибофлавин) 35 мг Витамин В3 (ниацин) 1,46 мг Витамин В6 (пиридоксин) 80 мкг Витамин В12 (цианкобаламин) 32 мкг Витамин Е (альфа-токоферол) 1МЕ Фолиевая кислота 1 мкг Пантотеновая кислота 10 мкг Биотин 5 мкг Инозитол 6,4 мкг Минеральный состав спирулины (по Hendrickson, 1989) Минералы На 10 грамм биомассы Кальций (Са) 100 мг Железо (Fe) 15 мг Цинк (Zn) 300 мг Фосфор (Ph) 90 мг Магний (Mg) 40 мг Натрий (Na) 60 мг Калий (К) 160 мг Марганец (Мn) 500 мкг Хром (Сr) 28 мкг Селен (Se) 2 мкг Спирулина показана при следующих заболеваниях и состояниях: 1. Профилактика и лечение алиментарной (т.е. связанной с питанием) железодефицитной анемии; все виды злокачественной анемии, в т.ч. сопровождающие рак крови. 2. В программах снижения веса, очищения организма от шлаков, для людей, проживающих в экологически неблагополучных территориях, работающих на вредных производствах. 3. Очищение кишечника и восстановление нормальной микрофлоры при дисбактериозах, при хронических заболеваниях кишечника, холециститах, профилактике рака толстого кишечника. 4. При хронических воспалительных заболеваниях, в т.ч. при СПИДе, гепатитах, туберкулезе, хронических бронхитах и др. 5. Профилактика и лечение заболеваний суставов, остеохондроза, миозитов, стимулирование роста в подростковом периоде. 6. Профилактика и лечение прогрессирующей близорукости, катаракты и других заболеваний органа зрения, поражений сетчатки глаза у диабетиков. 7. В комплексном лечении больных диабетом, в т.ч. у инсулинозависимых можно значительно снизить дозу инсулина. 8. Профилактика и лечение атеросклероза и связанных с ним коронаросклероза, стенокардии, ишемической болезни сердца, склероза сосудов головного мозга, после инфаркта, инсульта, регулирование артериального давления у гипо- и гипертоников. 9. При гипоиммунных состояниях, для часто (более 4-х раз в год) болеющих ОРВИ и гриппом, для лиц с пониженным питанием – обогащение рациона необходимыми ингредиентами. 10. После любых перенесенных заболеваний, у онкологических больных – как общеукрепляющее, детоксикационное средство, во время и после химио- и радиотерапии для уменьшения радиационного поражения клеток. 11. При заболеваниях кожи, связанных с гиповитаминозами, дисбактериозом, преждевременным увяданием, сухостью, возрастным гиперкератозом (например трещины на пятках). 12. Ускорение процесса выздоровления при травмах и переломах, предупреждение послеоперационных и посттравматических осложнений. 13. Улучшение состояния кожи, предотвращение преждевременного старения, разглаживание морщин, лечение угревой сыпи. Противопоказания: В связи с высоким содержанием белка в спирулине с осторожностью у больных с почечной патологией в тех случаях, когда им рекомендовано ограничение белковой пищи. Здесь есть возможность заказать живую водоросль, здравия Всем!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |
Русь © 7516
Обратная связь | Реклама